清洁标签的来历，清洁标签有什么含义？

越来越多国际食品公司热衷宣传策划“清洁标签”（Clean Label）一词。

“清洁标签”始于欧盟，便是在商品标签中尽量少出现E编号（欧盟食用添加剂编码，和欧盟的E编号不同的英文，在我国政府部门要求在食品袋上标出每一个食品添加名字，给消费者清晰的认知。），维持标签配料栏中的食品纯天然的特性。

“清洁标签”并不是一个贴标或者认证，它更多是一种消防趋势、发展规则。 

清洁标签的含义

简洁

商品配料：调料越少越好、调料通俗易懂、没有难懂的成分

商品制作流程：简易生产加工、全透明、真实。

健康

产品成分：纯天然、有机化学、无人造添加物、无防腐剂、无有机化学/农残、无过敏原、非转基因油等。 

产品的配料：减脂、减糖、减盐、谷物、膳食纤维等。